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Azúcar Moscovado marron Isla de Mauricio sabor especias

  • Modelo: 14-2015_MIX
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El azúcar moscovado es un azúcar moreno que se obtiene de la caña de azúcar y casi no sufre refinamiento.De origen de la Isla de Mauricio  Es cristalizado y centrifugado, cada cristal de azúcar queda cubierto por una fina película de melaza, lo que le proporciona ese color oscuro y humedad. Los valores nutricionales del azúcar moscabado son superiores al azúcar blanquilla o al azúcar moreno de refinería, como magnesio potasio, hierro o calcio de la planta de caña de azúcar. La diferencia también es grande en el sabor, ofrece el intenso sabor de la melaza, es fuerte, algo amargo, con sabor a nuez, especias, mantequilla, caramelo.

3kg ref. 14-2015/3
600g ref. 14-2015
300g ref. 14-2015M



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